recept je určen pro 12 osob(y)
doba přípravy je cca 1 hod + odležet

Ingredience:
Pozn.: Sypké ingredience jsou opravdu v mililitrech, v mém receptu se měří na "sklenice".

Těsto:

500 g zakysané smetany,
400 ml cukru krupice,
600 ml hladké mouky,
200 ml mléka,
2 celá vejce,
1 kypřící prášek do pečiva,
2 polévkové lžíce práškového kakaa (ne instantní!).

Krém:

500 g zakysané smetany,
200 ml moučkového cukru,
1 polévková lžíce strouhaných vlašských ořechů.

Poleva:

3 polévkové lžíce zakysané smetany,
2 čajové lžičky práškového kakaa,
3 - 4 čajové lžičky moučkového cukru,
1 čajová lžička rozpuštěného másla.

Příprava:
Všechny ingredience na těsto kromě kakaa smícháme a rozdělíme na 2 poloviny, do jedné poloviny přidáme kakao. Každé ze dvou vzniklých těst upečeme zvlášť, a to buď ve velké dortové formě, nebo na menším vyšším plechu, upečení vyzkoušíme špejlí.

Po vychladnutí každy plát rozřízneme na dva tenší pláty, máme tedy dva světlé a dva tmavé.

Všechny ingredience na krém dobře promícháme. Mažeme a pokládáme na sebe pláty tak, aby se barvy střídaly. Horní plát necháme nenamazaný, krém nám tedy má vystačit na namazání tří plátů.

Horní plát zvrchu namažeme "polevou" vzniklou smícháním všech jejích přísad - nedejte se zmást názvem "poleva", je to spíš také krém, zcela netuhne.

Dort uchováváme v chladničce, nejlépe chutná odleželý přes noc (nebo přes den).

Doporučená příloha:
čaj, káva

Původní kuchyní tohoto receptu je Rusko
Autorem receptu je klaaarka

Číslo receptu je 30134
Recept byl shlédnut 1253x

vytisknout recept

poslat recept emailem

přidat mezi oblíbené recepty