 Chlebovo-žemlové knedlíky
kategorie: přílohy
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
5 žemlí čerstvých nebo z předešlého dne
2 krajíce tmavého chleba, asi 2 cm silné
500 g tvarohu
4 vejce
1 cibule
zelená petržel
sůl, pepř
Příprava:
Připravíme si větší mísu. Žemle a chléb nakrájíme na kostky a nasypeme do mísy. Cibulku nakrájíme, zelenou petržel nasekáme a přidáme k nakrájeným žemlím. Přidáme vejce, tvaroh, osolíme, opepříme. Dobře, nejlépe rukama promícháme. Rukama namočenýma ve studené vodě formujeme knedlíky velké asi jako tenisový míček. Vložíme do vařící vody a stáhneme teplotu. Voda by měla přestat bublat. Vaříme 20-25 minut.
Knedlíky jsou velmi jemné, určitě se nerozvaří. Těsto musí být opravdu dobře propracované. Z tohoto množství jsem uvařila 10 knedlíků.
Podáváme ke všemu, k čemu jíme rádi knedlíky.
Přeji dobrou chuť.
Původní kuchyní tohoto receptu je Rakousko
Autorem receptu je lydia
Číslo receptu je 30153
Recept byl shlédnut 695x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
