 Kanitama po thajsku
kategorie: mořští živočichové
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
400 g masa z krabů (možno použít i krabí konzervu),
bambusové výhonky (lze nahradit i jinými výhonky, třeba sojovými),
1 pórek,
5 vajec,
lžička soli,
200 g sezamového oleje,
lžička glutasolu,
100 ml sojové omáčky,
200 g cukru,
250 ml octa,
lžíce škrobu,
červená chilli omáčka,
čerstvé nebo sterilované žampiony
Příprava:
Maso z krabů povaříme ve slané vodě. Pokud použijeme konzervu tak je samozřejmě nevaříme. Je-li potřeba překrájíme maso na menší kousky. Přidáme nakrájené žampiony, vyhónky, pórek, sůl, glutasol.
Takto připravenou směs opečeme na rozehřátém oleji, zalijeme rozmíchanými vejci a necháme zapéct. Zapečenou směs vyklopíme na mísu a přelijeme omáčkou, kterou jsme připravili ze sojove omáčky, cukru a octa, povařili a zahustili škrobem.
Doporučená příloha:
Podáváme s uvařenou rýží ochucenou chilli omáčkou a se zeleninovou oblohou.
Autorem receptu je Pepino
Číslo receptu je 3019
Recept byl shlédnut 3155x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
