 Guignolet
kategorie: nápoje
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
1 kg odkostkovaných čerešní (pekné, zrelé, tmavé)
200 g cukru
1 vanilkový struk
0,5 l alkoholu (neutrálny vodka, ale može byť aj iný)
2 litre červeného vína
Příprava:
Čerešne zmiešame s cukrom a povaríme 30 minút. Precedíme cez jemnú utierku, mali by sme získať asi 0,5 l šťavy. Tú zmiešame s 0,5 l alkoholu, pridáme vanilkový struk, dobre uzavrieme, a necháme macerovať 8 týždňov.
Potom pridáme červené víno, a necháme ďalšie dva mesiace.
Pred uložením do fľašiek by som odporučil tekutinu sfiltrovať ( v domácnosti sa dá použiť napr. papierový kávový filter).
Hotový nápoj by mal mať krásnu červenú farbu a zaujímavú chuť. Mal by sa podávať dobre vychladený ako výborný aperitív.
Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Autorem receptu je laci
Číslo receptu je 30239
Recept byl shlédnut 685x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Guignolet
Může to být dobre.Bohužel.Moc dlouha čekací doba.
Napsal(a): Miska12 - 20.09.2008 - 13:15
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
