 Cibulový confiture - marmeláda
kategorie: přílohy
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 30 min
Ingredience:
6 ks větších červených cibulí,
asi 4 kostky cukru,
2 PL medu,
pár kapek octu Balsamico,
pár kapek octu malinového
Příprava:
Oloupané cibule nakrájíme na kousky a dusíme na oleji za častého míchání do změknutí.
Potom přidáme ostatní ingredience dle chuti a mícháme do zhoustnutí.
Podáváme jako přílohu ke grilovanému masu.
Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Autorem receptu je reladis
Číslo receptu je 30286
Recept byl shlédnut 869x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Cibulový confiture - marmeláda
Letos jsem ho dělala v pomalém hrnci podle receptu od Esmeraldy a je skvělý.
Napsal(a): mrtvola - 02.10.2008 - 13:50
| Re: Cibulový confiture - marmeláda
Delala jsem minuly tyden, normos s balsamikovym octem. je to mňamka, ale musi se nechat pomalu varit alespon hodinu a pul, az dve. Pak to chutna tak trochu jako dusene cervene zeli.
Napsal(a): petrunka - 02.10.2008 - 11:27
| Re: Cibulový confiture - marmeláda
malinovy ocet se asi neda nicim nahradit, skoda, ale snad se sezene v nejake specielni prodejne, dnes jiz tyto veci nebyvaji problem. Ja osobne si ho vozim z Francie.
Davku cibule jsem Dando napsala pro zacatek, nebot jsem si nebyla jista uspechem. Ale vrele doporucuji ostatnim alespon zkusit. Je to pro nas mozna neobvykle, ale dobre.
Napsal(a): reladis - 01.10.2008 - 16:58
| Re: Cibulový confiture - marmeláda
Viesuc, nic se netane, když tam nebude. Já dávám jen balsamikový.
Napsal(a): mrtvola - 30.09.2008 - 12:45
| Re: Cibulový confiture - marmeláda
Dá se nahradit malinový ocet něčím jiným? Nemám ponětí, kde bych ho sehnala.
Napsal(a): Viesuc - 30.09.2008 - 10:12
| Re: Cibulový confiture - marmeláda - reladis :-)
ze zkušenosti vím, že 6 je málo, všichni chtějí cibuli - bez masa :-), je to výborné a teď je k dostání pěkná šťavnatá červená cibule...dík za připomenutí :-) D.
Napsal(a): Danda - 29.09.2008 - 16:30
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
