 Červená řepa se zelím a křenem
kategorie: konzervace
recept je určen pro 0 osob(y)
Ingredience:
1,5 kg červené řepy
1,5 kg bílé hlávkové zelí
30 dkg cibule
křen
nálev: 1l vody
20 dkg cukr
2 lžíce soli
1/4 l octa
Příprava:
Postup přípravy
Řepu uvaříme,oloupeme a nahrubo nastrouháme
Zelí nakrouháme a cibuli nakrájíme na drobno.
Ingredience na nálev smícháme a přivedeme k varu,do vařícího roztoku naházíme zeleninu,povaříme. Nastrouháme křen a vmícháme do odstavené směsi ,kterou naplníme do sklenic zavíčkujeme sterilizujeme 20 minut.
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je babickabohunka
Číslo receptu je 30326
Recept byl shlédnut 1496x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Červená řepa se zelím a křenem
Pane jo, to jsou teda ingredience plnéééé vitaminů a zdravíčka, asi to udělám a možná trošku víc cukru, ale až to ochutnám uvidím.
Bohunko, pěkný recept díky!
Napsal(a): Terrinka - 09.10.2008 - 15:46
| Re: Červená řepa se zelím a křenem-babickobohunko ...
mám poměrově recept trochu jiný: 1 kg červená řepa, 1 kg krouhané zelí, 200 g cibule. Nálev je shodný. V tomto provedení je salát hodně kyselý.
Upravila jsem poměr nálevu na 300 g cukru a na 1 kg řepy jsem dala 1/2 kg zelí, pak už to chutnalo všem.
Ale třeba někomu to kyselé vyhovuje.
Napsal(a): bedla - 09.10.2008 - 14:18
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
