 Bifteky v žampiónové směsi
kategorie: hovězí maso
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 20 minut
Ingredience:
4 biftečky
150g žampionů
40g slaniny
2 lžíce kečupu
½ sklenky červeného vína
3 lžíce oleje
mletý pepř
petrželka
sůl
20g másla
Příprava:
Biftečky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém oleji po každé straně asi 4 minutky tak aby byly zevnitř růžové. Biftečky přeložíme na nahřáté talíře, ze šťávy slijeme olej, na pánvičku přidáme máslo a na nudličky nakrájenou slaninu, po rozškvaření přidáme na plátky nakrájené žampiony, osmažíme je, zalijeme vínem a kečupem a krátce podusíme. Bifteky přelijeme směsí se žampiony, ozdobíme petrželkou.
Autorem receptu je kopretinka
Číslo receptu je 3191
Recept byl shlédnut 5378x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Bifteky v žampiónové směsi
Kopretinko, narazil som na tento tvoj pradávny recept a skúsil som ho uvariť. Výsledok predčil očakávanie. Tá šampiňónová zmes je super. Opiekol som chlieb naň položil bifteky a zasypal zmesou. Delikátne. Ďakujeme za tip.
Napsal(a): cuso - 12.05.2005 - 14:51
| je to super
velice me to zaujalo i jednu moji kamaradku skoda ze jsem to musel varit ja. a vina se hodi i vic a super je i brandy ale opatrne
Napsal(a): demodick - 09.11.2001 - 00:42
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
