 Boloňské řízečky
kategorie: telecí maso
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 40 minut
Ingredience:
4 telecí řízky
máslo
trochu hladké mouky
4 menší plátky šunky
4 lžíce strouhaného sýra
sůl
4 rajčata
Příprava:
Naklepané a osolené řízky poprášíme moukou a na másle je po obou stranách opečeme. Plochou zapékací mísu vymastíme máslem, vložíme do ní řízky, poklademe je plátky šunky a posypeme sýrem.
Zbylé máslo na pánvi zředíme 3 lžícemi vývaru a řízky tím pokropíme. Zapékáme tak dlouho, až sýr mírně zrůžoví.
Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Autorem receptu je kopretinka
Číslo receptu je 3219
Recept byl shlédnut 4505x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
