 ŽAMPIONY NA ČERVENÉM VÍNĚ
kategorie: houby
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
400 g malých žampionů, 4 plátky anglické slaniny, 2 stroužky česneku, 1,5 dl červeného vína
Příprava:
Slaninu nakrájíme na jemné proužky. Oloupeme česnek a nasekáme nadrobno.
Hlavičky žampionů oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Rozpálíme lžíci oleje a 2
minuty smažíme slaninu a česnek. Promícháme a přidáme žampiony. Když začnou
pouštět šťávu, vlijeme víno, osolíme a opepříme. Přiklopíme a dusíme 3- 4
minuty, až šťáva zhoustne a žampiony jsou měkké. Možno podávat teplé, vlažné i za studena.
Doporučená příloha:
s bagetou
Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Autorem receptu je Jarek71
Číslo receptu je 32365
Recept byl shlédnut 681x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2010 Labužník.com
