 Špaldové knedlíky s fazolemi
kategorie: zeleninová jídla
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 70 minut
Ingredience:
200 g špaldy,
1 cibule,
1 svazek petrželky,
200 g špaldové mouky,
2 vejce,
1 lžíce netučného tvarohu,
tymián,
sůl,
kayenský pepř,
500 g mražených fazolových lusků,
saturejka,
100 ml zeleninového vývaru (z kostky),
500 g rajčat,
2 pórky,
1 lžíce oleje z klíčků,
50 g piniových oříšků
Příprava:
1. Špaldu rozmícháme ve 400 ml vody a uvedeme do varu. 10 min. vaříme a 30 min. necháme stát. Dáme vychladnout. Cibuli pokrájíme, petrželku posekáme. Smícháme se špaldovou kaší, špaldovou moukou, vejci, tvarohem a tymiánem. Vypracujeme těsto, osolíme, okořeníme kayenským pepřem. Zformujeme knedlíky a 25 min. vaříme na velmi mírném ohni v dostatečném množství, osolené vody.
2. Fazole a posekanou saturejku uvaříme ve vývaru. Rajčata oloupeme a nakrájime. Pórek očistíme, omyjeme a rozkrájíme na kousky. S rajčaty podusíme 3 min. na oleji a smícháme s fazolkami. Zeleninu osolíme a posypeme piniovými oříšky.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 3380
Recept byl shlédnut 2153x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2010 Labužník.com
