 Borsos Bélszítokány - Hovězí s houbami a paprikou
kategorie: hovězí maso
recept je určen pro 6 osob(y)
doba přípravy je cca 1 hodina
Ingredience:
3 lžíce sádla
1 1/4 kg libového hovězího zadního
1 cibule na teninké plátky nakrájená
1 stroužek česneku, utřený
1 lžička sladké papriky
5 dkg nakrájených hub
2 velké zelené papriky, na proužky
Příprava:
Na sádle opečte maso do hněda, vyndejte. Na tuku osmahnete cibulku, potom přidejte česnek. Sundejte s ohně, přidejte sladkou papriku, zapíchejte, zpět na oheň. Vmíchejte houby a paprikové proužky, zamíchejte, přidejte maso a znova promíchejte.
Dejte plamen naplno a až to začne syčet stáhnete na co nejméně a zvolna duste. Pokud není dost šťávy, podlijte trochou vody nebo vývarem.
Duste až je maso měkké.
Recept je převzat z mé Světové Barbecue Kuchařky.
Doporučená příloha:
Rýže, houskový knedlík nebo spaetzle.
Původní kuchyní tohoto receptu je Maďarsko
Autorem receptu je Drobek
Číslo receptu je 3416
Recept byl shlédnut 4890x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Borsos Bélszítokány - Hovězí s houbami a paprikou- Drobku
Ja bych tu papriku radeji zamichala....Asi tam mas preklep. Jinak i tento recept me laka. Ahoj Sona
Napsal(a): noskovice - 25.05.2008 - 19:53
| Re: Borsos Bélszítokány - Hovězí s houbami a paprikou
malo by to byt "bélszín"=svickova
Napsal(a): jumbo - 25.05.2008 - 19:20
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
