 Arroz mexicana – mexická rýže
kategorie: mleté maso
recept je určen pro 6 osob(y)
doba přípravy je cca 1 hodina
Ingredience:
2 cibule nadrobno
2 lžíce oleje
40 dkg mletého vepřového, to je základní maso Mexika, tak jako kdysi doma, kráva je na mléko. Klidně ale použijte jakékoli mleté, včetně krůty, jen přidejte něco mastného, ona krůta je suchá
0,56 l vývaru (2 hrnky)
1 dl plechovka rajského protlaku
sůl, pepř,
2 lžíce cukru
jakékoli pálivé papričky, množství záleží na odvaze
1 velká zelená paprika, na kostičky (nebo něco salsy z obchodu, to dávám já)
30 dkg rýže
Příprava:
Cibuli usmažíme na oleji, přidáme maso a chvíli podusíme. Přidáme vše ostatní, promícháme a v troubě dusíme, až je rýže měkká.
Na talíři zasypeme strouhaným sýrem a dáme na chvilku do trouby nebo mikrovlnky zapéct, aby se sýr roztekl.
Podáváme s naloženou zeleninou, naložená mrkev na kolečka s jalapeňo paprikami bude dokovnce mexicky stylová.
Recept je převzat z mé Světové Barbecue Kuchařky.
Doporučená příloha:
Moře piva
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je Drobek
Číslo receptu je 3420
Recept byl shlédnut 6074x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Arroz mexicana – mchob,
není zač.
¡Uts a wach!
Napsal(a): Manana - 18.06.2007 - 12:46
| Re: Arroz mexicana – mexická rýže
Jé,Manano,to jsi mě pobavil.Tak takovéhle věci se mi naštěstí nestávají.Jinak moc zdravím a děkuji za tvůj čas a tvé zajímavé stránky.
Napsal(a): mchob - 18.06.2007 - 10:37
| Re: Arroz mexicana – mexická rýže - mchob
Z toho si nic nedělej, já byl taky tak malinkej, i když jsem byl velkej, dal jsem si konzervu čínskýho kuřete na plotýnku dvouvařiče, a když jsem se pak po nějaké ráně vrátil, měl jsem kuře na stropě jak v krápníkové jeskyni! Do konzervy jsem samozřejmě neudělal ani dirku.
Napsal(a): Manana - 08.06.2007 - 15:56
| Re: Arroz mexicana – mexická rýže
Mimochodem, Manano, dívala jsem se na tvé stránky a zdá se, že jsi velmi zajímavý a sečtělý muž. Fakt mě to zaujalo. Sice ráda vařím, ale mezi vámi Labužníky, si občas přijdu strašně malinká, ale líbí se mi tu a skoro každý den tu čerpám nové a nové informace.
Napsal(a): mchob - 08.06.2007 - 14:10
| Re: Arroz mexicana – mexická rýže
Manano děkuji, ještě jsem to nezkoušela, ale určitě vyzkouším. Přeji hezký den.
Napsal(a): mchob - 08.06.2007 - 14:03
| Re: Arroz mexicana – sorry,
omlouvám se za překlep! Samozřejmě že se můžeš podívat.
Napsal(a): Manana - 23.05.2007 - 12:45
| Re: Arroz mexicana – mexická rýže
Nebo pokud chceš samotnou rýži jako přílohu, tak se můžeš podávat
sem.
Napsal(a): Manana - 23.05.2007 - 12:42
| Re: Arroz mexicana – mexická rýže
Drobku zdravím, předpokládám, že rýže se zamíchá syrová a dusí se to společně. Děkuji za odpověď. Určitě to zkusím.
Napsal(a): mchob - 23.05.2007 - 08:53
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
