 Brokolice se sýrovým krémem
kategorie: zeleninová jídla
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 30 minut
Ingredience:
800 g brokolice,
sůl,
1 avokádo,
šťáva z 1/2 citronu,
100 g čerstvého smetanového sýra,
2 lžíce smetany,
1 lžička zrnitého instantního vývaru,
pepř,
několik kapek tabasca,
tuk na vymazání formy,
řeřicha na ozdobu
Příprava:
1. Brokolici očistíme, omyjeme, rozebereme na růžice. Předvaříme asi 8 min. ve vroucí osolené vodě, prolijeme studenou vodou a dáme okapat.
2. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku. Plod oloupeme, pokrájíme na kostky a pokapeme citronem.
3. Sýr umícháme se smetanou dohladka, osolíme, opepříme a okořeníme zrnitým vývarem i a tabascem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
4. Vymastíme ohnivzdornou zapékací formu a navrstvíme do ní brokolicové růžice.
5. Kostky avokáda vmícháme k sýrovému krému, rozmixujeme a dochutíme. Krémem zakryjeme brokolici a pokrm zapékáme na prostředním roštu trouby asi 10 min. Ozdobíme řeřichou.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 3575
Recept byl shlédnut 5626x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
