 Francouzský guláš
kategorie: směsi mas
recept je určen pro 6 osob(y)
Ingredience:
500 g hovězího na dušení,
500 g telecího masa,
200 g vepřového masa,
2 cibule,
12 malých brambor,
lžička octa,
50 g másla,
200 g rajčat,
lžička mouky,
1,5 dl smetanové omáčky,
lžička papriky,
sůl,
pepř.
Příprava:
Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle dozlatova. Nakrájíme veškeré maso na kostičky a opražíme je dohněda na másle s cibulkou.
Zaprášíme moukou, přidáme papriku, pepř, ocet, sůl a nakrájená rajčata. Zalijeme vodou a přivedeme k varu. Přikryjeme poklicí a zvolna 30 minut dusíme. Přidáme částečně předvařené brambory, znovu přikryjeme a dusíme dalších 30 minut.
Dále přidáme smetanovou omáčku. Dusíme dalších 10 minut a horké podáváme.
Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Autorem receptu je Pepino
Číslo receptu je 3760
Recept byl shlédnut 4209x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
