 Celozrnná chlebová placka se sýrem
kategorie: teplé předkrmy
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 65 minut
Ingredience:
15 g droždí,
špetka cukru,
200 g celozrnné žitné mouky,
1/2 lžičky soli,
120 ml olivového oleje,
150 g ovčího sýra,
75 g černých oliv,
75 g zelených oliv,
1 stroužek česneku,
1/2 svazku petrželky,
1 lžíce tymiánu
Příprava:
1. Rozdrobíme droždí a s cukrem i trochou mouky rozmícháme ve 100 ml vlažného mléka. Necháme kynout asi 15 min. Poté kvásek smícháme se zbylou moukou, solí a 40 ml oleje a vypracujeme těsto. Přikryté necháme 20 min. kynout. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2. Nadrobno nakrájíme sýr. Olivy vypeckujeme a pokrájíme. Česnek prolisujeme k olivám. Petrželku omyjeme, osušíme a posekáme. Smícháme s 60 ml oleje, ovčím sýrem a olivami s česnekem.
3. Vytvarujeme 4 vdolky, potřeme je olejem, posypeme směsí a tymiánem a pečeme asi 5 min.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 3936
Recept byl shlédnut 3025x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
