 Cibule plněná mletým masem
kategorie: mleté maso
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 30 minut
Ingredience:
4 cibule (po 400 g),
500 g mletého masa,
1 lžíce másla,
svazek šalvěje,
sůl,
červený pepř,
1 sklenice okurek naložených v octě (215 g bez nálevu),
150 g strouhaného sýra,
1 vejce,
100 ml suchého bílého vína,
4 lžíce strouhanky,
30 g másla
Příprava:
1. Cibule oloupeme, vodorovně rozpůlíme a opatrně vydlabeme. Dužinu pokrájíme na kostičky a polovinu opečeme s mletým masem na másle.
2. Šalvěj omyjeme a osušíme, lístky otrháme, nakrájíme na nudličky a přidáme k masu. Osolíme a opepříme. Okurky necháme okapat a pokrájíme na kostičky. Troubu předehřejeme na 200 °C.
3. Vejce, 100 g strouhaného sýra a okurky vmícháme do mletého masa. Do zapékací formy dáme zbylou pokrájenou cibulí, víno a vydlabané cibule, které naplníme mletým masem. Strouhanku osmahneme na másle a navrstvíme ji na cibule. Pečeme zhruba 20 min., po 10 min. cibule posypeme 50 g sýra.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 4070
Recept byl shlédnut 3533x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
