 Jarní závitky s krabím masem
kategorie: mořští živočichové
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 30 minut
Ingredience:
12 mražených plátků na jamí závitky,
svazek pórkových cibulek,
1 paprika,
150 g čínského zelí,
100 g krabího masa,
2 lžíce oleje,
2 lžíce rýžového vína,
2 lžíce světlé sójové omáčky,
sůl,
1 bílek,
2 l fritovacího tuku,
200 ml sladkokyselé omáčky,
chilli
Příprava:
1. Plátky těsta rozložíme vedle sebe a necháme rozmrazit. Lístky rýžového těsta změkčíme mezi dvěma navlhčenýmí utěrkami. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Krabí maso nahrubo posekáme.
2. Ve woku rozehřejeme olej a na něm krátce opečeme zeleninu a kraby. Zalijeme rýžovým vínem a sójovou omáčkou, osolíme.
3. Na těstové plátky dáme trochu náplně, okraje potřeme bílkem. Těsto stočíme do poloviny, okraje přehneme a sbalíme do konce. Okraj potřeme bokem a přitiskneme.
4. Ohřejeme tuk a závitky na něm upečeme dozlatova. Rozdělíme je na taliře s omáčkou chilli.
Tip: Těstové plátky lze nahradit sušenými lístky z rýžového těsta. Prodávají je obchody s orientálními potravinami.
Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 4089
Recept byl shlédnut 4417x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
