 Cannelloni s paprikami a cibulkami
kategorie: těstoviny
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 40 minut
Ingredience:
1 žlutá, 1 zelená a 2 červené papriky,
5 pórkových cibulek,
2 stroužky česneku,
3 lžíce oleje,
sůl,
pepř,
mletá paprika,
45 g másla,
50 g hladké mouky,
150 ml mléka,
200 ml smetany,
100 g parmazánu,
muškátový oříšek,
1 mozzarella,
12 cannelloni
Příprava:
1. Papriky a pórkové cibulky omyjeme a očistíme. Papriku pokrájíme na kostičky, pórkové cibulky na tenká kolečka. Česnek oloupeme a posekáme.
2. Na oleji osmahneme papriky, cibulky a česnek. Osolíme, opepříme a okořeníme paprikou.
3. Rozehřejeme 40 g másla, osmahneme na něm mouku a do jíšky vmícháme mléko, smetanu a parmazán. Za stálého míchání povaříme, osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem a sejmeme z ohně. Mozzarellu nakrájíme na plátky.
4. Troubu předehřejeme na 200 °C. Pekáček vymažeme zbytkem másla. Cannelloni naplníme zeleninou a narovnáme do pekáčku. Zalijeme omáčkou a poklademe sýrem. Zapékáme asi 45 min.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 4115
Recept byl shlédnut 3108x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
