 Drůbeží játra na karí
kategorie: drůbež
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
500 g kuřecích nebo krůtích jater,
100 g anglické slaniny,
1 cibule,
kari,
sůl,
pepř,
zelená paprika,
rajče
Příprava:
Na pánvi rozpustíme nudličky nakrájené slaniny a na nich pak zpěníme kolečka cibule. Pak přidáme malé plátky jater a restujeme je, dokud nezměknou.
Během restování si uděláme na pánvi trochu místa, kde v tuku zpěníme půl lžičky kari, vše pak smícháme. Před odstavením pokrm osolíme a mírně opepříme. Hotová játra přizdobíme kolečky papriky a rajčete.
Doporučená příloha:
Podáváme s bramborem nebo chlebem.
Autorem receptu je Pepino
Číslo receptu je 4123
Recept byl shlédnut 4814x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
 Re: Drůbeží játra na karí - příjemné zpestření...
...toužil jsem po drobné změně oproti "naší domácí klasice" a tak jsem se přidržel tohoto receptu s tím, že jsem si odsud vypůjčil trochu kečupu a jako přílohu jsem uchystal rýži - bylo to skvělé, jen náš pes měl výhrady: vyžadoval k tomu ještě sladkokyselý okurek :-))
Napsal(a): Ivo - 25.09.2006 - 14:02
|
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
