 Buchtičky s krémem
kategorie: teplé sladké pokrmy
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
buchtičky:
1,5 dl mléka,
250 g hladké mouky,
100 g rozpuštěné hery,
50 g cukru,
vejce,
15 g droždí,
sůl,
1/2 lžičky citronové kůry
krém:
7 dl mléka,
1 vanilkový pudink,
3 žloutky,
2-3 lžíce cukru,
vanilkový cukr
Příprava:
buchtičky:
V části vlažného mléka rozmícháme droždí, část cukru a mouky, necháme vzejít kvásek, který promícháme v míse s ostatními surovinami a vypracujeme vláčné těsto. Dáme vykynout.
Z těsta tvoříme malé buchtičky, které vkládáme do vymaštěného pekáčku, necháme ještě krátce kynout a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
krém:
V půlitru mléka rozmícháme žloutky a cukr, šleháme až se mléko začne vařit, pak vlijeme zbytek mléka s rozmíchaným pudinkem a necháme zhoustnout. Krémem přeléváme na talíři upečené buchtičky.
Autorem receptu je Pepino
Číslo receptu je 4134
Recept byl shlédnut 10421x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
