 Savojské fondue s bylinkami
kategorie: fondue
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
4 dl suchého bílého vína,
600 g strouhaného ementálu,
2 stroužky česneku,
lžička třešňovice,
pepř,
špetka strouhaného muškátového oříšku,
lžíce maizeny(škrobu),
kostičky chleba
čerstvé bylinky: šalvěj, estragon, pažitka, petrželka
Příprava:
Vnitřní stěny kotlíku na fondue potřeme česnekem a nádobu s vínem postavíme na oheň. Přidáme pepř, muškátový oříšek a strouhaný sýr.
Mícháme dřevěnou lžicí až směs zhoustne. Kotlík postavíme na vařič uprostřed stolu a do krému vmícháme maizenu a třešňovicí. Dobře promícháme a na závěr vhodíme sekané bylinky. Kostky chleba napichujeme na vidličku a obalíme v kotlíku v sýrovém krému.
Doporučená příloha:
Podáváme s kadeřavým salátem s česnekem.
Autorem receptu je Pepino
Číslo receptu je 4809
Recept byl shlédnut 4802x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
