 Bílá ředkev plněná jehněčím masem
kategorie: jehněčí a kůzlečí maso
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
2 bílé ředkve,
400 g jehněčí plece bez kosti,
1 vejce,
2 stroužky česneku,
100 g veky,
1 cibule,
50 g slaniny,
1 lžíce mouky,
0,5 dl bílého vína,
sůl,
pepř,
tymián
Příprava:
Ředkev očistíme, seřízneme konce a vydlabeme. Jehněčí maso umeleme s vymáčenou vekou, dochutíme, přidáme utřený česnek, vejce, opraženou slaninu s cibulí a důkladně vymícháme.
Touto faší naplníme vydlabané ředkve a za stálého podlévání pečeme asi 40 - 60 minut. Z výpeku, mouky a bílého vína připravíme šťávu, provaříme ji a dochutíme tymiánem.
Doporučená příloha:
Vhodná příloha - noky, rýže, krokety.
Autorem receptu je Pepino
Číslo receptu je 4837
Recept byl shlédnut 2895x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
