 Dušené jehněčí s mátou
kategorie: jehněčí a kůzlečí maso
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
500 g jehněčího masa (kýta, hrudí, plec),
2-3 cibule,
1 červená feferonka,
375 ml vody,
1 sáček Fix na guláš (např. Maggi),
25 g sušených meruněk,
1-2 snítky máty
Příprava:
1. Jehněčí maso omyjeme, důkladně osušíme a nakrájíme na kostky velké 3 cm.
2. Cibuli oloupeme a rozkrájíme na 8 dílků. Pálivou červenou feferonku rozřízneme, odstraníme jádřinec, omyjeme a nakrájíme na úzké nudličky.
3. Vodu ohřejeme v hrnci, vmícháme Fix na guláš a uvedeme do varu. Přidáme maso, cibuli, feferonku a sušené meruňky. Vše krátce povaříme, poté dusíme na mírném ohni asi 60 min.
4. Snítky máty opereme a vytřepeme z nich vodu. Otrháme lístky, nasekáme a mátou posypeme hotový pokrm.
Doporučená příloha:
Jako přílohu podáváme rýží nebo těstoviny.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 4839
Recept byl shlédnut 3107x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
