 Český obložený talíř
kategorie: směsi mas
recept je určen pro 4 osob(y)
Ingredience:
400 g uzené krkovice,
4 nožky debrecínských párků,
400 g vepřové plece,
4 čtvrtky pečené kachny,
dušené bílé a červené zelí
Příprava:
Očištěnou vepřovou plec osolíme, vložíme do pekáče s nakrájenou cibulí a česnekem a podlijeme trochou vody. Za stálého podlévání výpekem upečeme doměkka.
Mezitím uvaříme uzenou krkovici a ohřejeme pečenou kachnu. Debrecínský párek opečeme na grilu. Plec a krkovici nakrájíme na plátky a servírujeme na velkém talíři s bramborovým, houskovým a špekovým knedlíkem spolu s červeným a bílým zelím.
Podáváme společně s kachnou a opečeným párkem. Podlijeme vepřovým výpekem.
Doporučená příloha:
Knedlíky a zelí.
Autorem receptu je Pepino
Číslo receptu je 4923
Recept byl shlédnut 3857x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
