 Bylinkové košíčky se žampiony
kategorie: teplé předkrmy
recept je určen pro 6 osob(y)
doba přípravy je cca 50 minut
Ingredience:
250 g hladké mouky,
155 g másla,
5 vajec,
sůl,
20 g zakysané smetany,
500 g žampionů,
1 cibule,
pepř,
po 1 svazku petrželky, kopru, pažitky, kerblíku,
4 lžíce smetany,
pečicí papír,
čočka na těsto
Příprava:
1. Mouku, 125 g másla. 1 vejce, sůl a zakysanou smetanu uhněteme do křehkého těsta. Necháme 1 hodinu stát.
2. Houby nakrájíme na plátky. Cibuli nadrobno pokrájíme. Rozehřejeme 30 g másla, cibuli na něm osmahneme, přidáme houby a 5 min. dusíme. Opepříme. Bylinky omyjeme a trochu kerblíku odložíme. Zbytek posekáme a přidáme k houbám.
3. Troubu předehřejeme na 190 °C. Rozválené těsto dáme do 6 formiček, probodneme je vidličkou. Na ně položíme pečicí papír, zatížíme čočkou a 10 min. pečeme. Čočku vysypeme.
4. Houby rozdělíme do košíčků. 4 vejce rozšleháme se smetanou a nalijeme na houby. Pečeme asi 15 min. Posypeme kerblíkem.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 5003
Recept byl shlédnut 3002x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
