 Paprikové košíčky s uzeným masem
kategorie: pizzy
recept je určen pro 8 osob(y)
doba přípravy je cca 85 minut
Ingredience:
250 g polohrubé mouky,
130 g másla,
4 vejce,
20 g zakysané smetany,
sůl,
1 zelená žlutá a červená paprika,
200 g vařeného vykostěného uzeného masa,
6 lžic smetany,
pepř,
muškát. oříšek,
1 lžíce sekané petrželky
kromě toho:
6 košíčkových formiček o průměru 10 cm
Příprava:
1. Z prosáté mauky, 125 g vloček másla, 1 vejce, zakysané smetany a 1/2 lžičky soli rychle vypracujeme těsto. Dáme na 30 min. chladit. Formičky vymastíme máslem.
2. Papriky rozpůlíme, očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme s uzeným masem rovněž nakrájeným na kostičky. Tři vejce rozšleháme ve smetaně, osolíme, opepříme a okořeníme muškátem. Přimícháme petrželku.
3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto rozdělíme na 6 dílů a díly vyválíme na pomoučené pracovní ploše. Formičky vyložíme těstem.
4. Košíčky naplníme směsí papriky a uzeného masa, zalijeme rozšlehanými vejci a pečeme 25 min. dozlatova.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 5239
Recept byl shlédnut 2809x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
