 Brokolicový salát s krůtími řízky
kategorie: krůta či krocan
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 50 minut
Ingredience:
800 g brokolice,
200 g pórku,
200 g žampionů,
100 g uzených krůtích prsíček bez kůže,
sůl,
20 g sezamového oleje,
2 lžíce sójové omáčky,
4 lžíce octa,
po 1 špetce česnekového prášku a mletého zázvoru
Příprava:
1. Zeleninu očistíme a omyjeme. Brokolici rozebereme na růžičky. Pórek nakrájíme na nudličky. Žampiony nakrájíme na tenké plátky, zkrátíme třeně. Krůtí maso nakrájíme na kostičky.
2. Brokolici uvaříme v lehce osolené vodě asi 6 min., pak necháme okapat na sítu, přitom část tekutiny zachytíme.
3. Sezamový olej smícháme se sójovou omáčkou, octem, 2 lžícemi tekutiny z uvařené brokolice, česnekovým a zázvorovým práškem a špetkou soli.
4. Okapanou zeleninu a krůtí maso dáme do mísy. Přelijeme zálivkou a vše opatrně promícháme.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 5425
Recept byl shlédnut 2528x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2010 Labužník.com
