 Cannelloni s mangoldem
kategorie: těstoviny
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 80 minut
Ingredience:
500 g mangoldu,
sůl,
500 g rajčat,
1 cibule,
1 stroužek česneku,
700 g smetany,
1 lžíce mouky,
200 g čerstvého smetanového sýra,
1 vejce,
pepř,
200 g předvařených cannelloni,
50 g tylžského sýra
Příprava:
1. Mangold očistíme a omyjeme. Stonky nakrájíme. Listy předvaříme v osolené vodě 2 min., stonky asi 5 min. Necháme okapat.
2. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme najemno. Tyto přísady dáme do smetany a 5 min. povaříme.
3. Předvařené listy mangoldu nasekáme, smícháme s moukou, rozetřenýrn sýrem a vejcem, osolíme, opepříme. Troubu předehřejeme na 200 °C.
4. Rajčatovou omáčku a stonky mangoldu rozmixujeme a pikantně ochutíme solí a pepřem. Cannelloni naplníme nádivkou, položíme do zapékací formy a přelijeme omáčkou. V troubě zapékame asi 30 min. Sýr nakrájíme na kostičky a 5 min. před koncem pečení jimi pokrm posypeme.
Autorem receptu je pepicek
Číslo receptu je 5521
Recept byl shlédnut 3242x
|
Vyzkoušeli jste tento recept? chybí mu podle Vás něco? něco byste přidali? jakpak Vám chutnalo?
|
Nikdo se zatím nevyjádřil, budete první? :) |
Psaní komentářů k receptům je z mnoha důvodů povoleno pouze registrovaným uživatelům.
Registrace je bezplatná a rychlá (zadáte pouze své uživatelské jméno, heslo a email).
Registrací získáte mnoho výhod, jako je např. možnost ukládat si své oblíbené recepty, upravovat recepty Vámi napsané, dát ostatním labužníkům vědět něco o sobě. Tyto služby se neustále vyvíjejí a přibývají nové. Staňte se i vy plnohodnotným členem našeho kulinárního centra, zaregistrujte se a vychutnejte si výhody s tím spojené :)
P.S. Pokud jste již registrovaným členem, přihlašte se zde. |
|
© 2001-2009 Labužník.com
