Řezy ze svíčkové obložené zeleninou
kategorie: hovězí maso
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca
Ingredience:
4 řezy ze svíčkové,
sůl,
paprika,
4 lžíce oleje,
4 rajčata,
20 g sýra,
4 lusky papriky,
4 lžíce kečupu,
brambory
Příprava:
Řezy ze svíčkové lehce naklepeme, osolíme a potřeme sladkou paprikou. Maso na rozpáleném oleji opečeme po každé straně 3-4 minuty, vyjmeme a na zbylý olej dáme opéct papriky zbavené zrníček; rajčata rozkrojená na polovic namočíme ve strouhaném sýru a dáme na tuk.
Brambory opečeme zvlášť na pánvičce. Na talíři upravíme plátky svíčkové, obložíme opečenými paprikami, osmaženými rajčaty se sýrem a opečenými bramborami.
K masu podáváme kečup.
Doporučená příloha:
Původní kuchyní tohoto receptu je nevybráno
Autorem receptu je Pepino
Recept naleznete na adrese http://recepty.labuznik.com/recipe.php?ID=1445
|