recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca

Ingredience:
2 vyšší plátky šunky,
8 krajíčků bílého chleba bez kůrky,
sklenka sherry nebo jiného vína,
2 žloutky,
asi 80 g másla.

Příprava:
Šunku překrojíme na polovinu, čímž získáme 4 silnější plátky. Vložíme vždy jeden mezi dva krajíčky chleba, stiskneme chléb, po obou stranách pokropíme vínem, ponoříme do rozšlehaných žloutků a opečeme dozlatova.

Doporučená příloha:

Původní kuchyní tohoto receptu je nevybráno
Autorem receptu je Pepino