Bzinky
kategorie: studená kuchyně
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca 20 min
Ingredience:
20 dkg sýru niva
7 dkg sýru cihla
5 vajec
Hladká mouka
Strouhanka
Olej
Dochucovadla:
Křen
Tekuté koření Česnek
Grilovací koření
…
Příprava:
Nastrouhané sýry smícháme s bílky a hladkou moukou a jedním z ochucovadel. Z této hmoty vyformujeme kuličky, které po obalení ve strouhance smažíme na oleji dozlatova. Tímto způsobem můžeme získat několik různých příchutí.
Doporučená příloha:
Hodí se k vínu
Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Autorem receptu je Dugi
|