recept je určen pro 0 osob(y)
doba přípravy je cca

Ingredience:

Suroviny
1kg červené řepy,
6 - 10 zoubků česneku (podle síly),
1 KL kmínu,
1 KL Nové koření,
1 KL pepř celý,
2 bobkové listy (vavřín),
1 KL soli

Příprava:
Červenou řepu omyjeme, oloupeme, pokrájíme na silné plátky nebo půlměsíčky. Promícháme s kořením a vložíme do 3 l skenice, odložíme na dva týdny. Po celý čas sbíráme šum, který se tvoří na povrchu. Po dvou týdnech je koncentrát hotov.

Doporučená příloha:
dobře rozleželý gmp

Původní kuchyní tohoto receptu je Polsko
Autorem receptu je gmp