recept je určen pro 0 osob(y)
doba přípravy je cca

Ingredience:
2 baklazany (lilky)
4 dl cerstveho bileho jogurtu
4 lzice olivoveho oleje
2 strouzky cesneku
sul

Příprava:
Baklazany omyjeme, osusime, nakrajime podelne i se slupkou na platky, posolime a nechame aspon pul hodiny stat, abychom je zbavili horkosti. Pak platky oplachneme studenou vodou, dobre osusime a opeceme po obou stranach na olivovem oleji. (nebo na grilu) Jogurt rozmichame s rozetrenym cesnekem a soli. Pecene platky baklazanu prelijeme jogurtem a podavame jako prilohu treba k pecene rybe nebo masu



Soucasti reckych pokrmu byvaji casto olivy, olivovy olej, citronova stava, rajcata i papriky

Doporučená příloha:

Původní kuchyní tohoto receptu je Řecko
Autorem receptu je Pampeliska